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減塩ファシズムが国民を不健康にする
「厚生労働省が発表した2020年版『日本人の食事摂取基準』によると、健康な日本人の成人男女が当面、目標とすべき食塩摂取量は男性が7.5グラム未満、女性は6.5グラム未満です。その目標量から割り出すと、即席麺1食分の塩分量は男性で7割程度、女性で8割程度です」
以上、Yahooニュース(オトナンサー)引用
https://news.yahoo.co.jp/articles/c307f07a45c9f8a6748477f0dfc162e962dff73a


現代社会は


減塩=健康的


という考え方に支配されています。


はたして


それでいいのでしょうか?


たとえば


食塩の摂取量と高血圧発症率との因果関係はない(あったとしても弱い)


という研究結果が報告されています。


一方で


塩分不足により…


新陳代謝の衰え


むくみ


脱水症状


といった体調不良を引き起こすことが指摘されています。


減塩=健康的


と信じこんでいると


体調不良になっても


その原因が


減塩にあると思えないのでしょう。


塩は


体温を上昇させるとともに


免疫力を強化します。


また


筋肉の収縮や神経伝達などを適切に調整するために必要です。


以上から


減塩=健康的とはいえない


になるのではないでしょうか?



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[2020/11/17 12:32] ブログ | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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